作为全球米价基准的泰国大米价格涨幅超30%。越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1/3。香港出现购米热潮。相关人士表示，中国有能力购买进口大米，内地米价波动不会很大。（4月1日《广州日报》）

所谓“谷贱伤农，米贵伤民”，针对以上情况，国家有关部门到底采取了什么措施来应急和平衡供求关系呢？国家发改委有关负责人说，近日，为保护种粮农民的积极性，国家再次提高了粮食最低收购价格，并保证最低收购价格的提高不会推动物价水平上涨。可见，国家确实已经启动应急机制，确保粮食供应稳定。

但是，笔者认为，国家采取以上政策和机制无疑是积极和有效的，值得肯定，但是，单靠国家启动应急机制是远远不够的，地方也需启动应急措施，才能让市场稳定，让民众安心和放心。另外，从某一方面来讲，国家提高粮食最低收购价格虽然在一定程度上能让种粮农民吃到一颗“定心丸”，但毕竟是一种较为长远的策略，并不能马上见效。只有让目前的市场应急机制同时启动，才能让广大消费者不致于因为粮食价格浮动而心慌意乱。

那么，地方应如何启动应急措施呢？笔者认为，一方面要积极配合国家的大政策调整，另一方面要根据各自地方情况，摸清市场行情，协助有关部门做好调配工作，尤其要弄清楚储备粮实际数量，以备不时之需。另外一方面尤其重要，即要提防在市场经济的运作下，个别粮食部门和商贩抓住机会大捞一把的行为，否则很容易陷入被动局面。再说，稳定物价和粮价本是政府应尽义务，而地方政府更应担起责任。

总之，米价飙涨地方不得掉以轻心，“港人抢米”现象更是一记警钟，不能以为有国家和市场运作机制在起作用，地方不必太紧张，这是一种错误的认识，也是一种不负责任的想法。当然，笔者相信，“港人抢米”现象应该不会在内地发生，而且很快就会过去，不会造成过大伤害，因为港府和中央政府已采取应急机制，不必过分担心。倒是内地各地方政府不得掉以轻心。摸清情况，未雨绸缪，做好充分准备才能防患于未然。